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鬼楽のおきらくブログです。
いつも明るく時に厳しく
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〒950-0901
新潟市弁天2-4-19
TEL 025-243-6003
営業時間 18:00〜2:00
定休日 日曜日
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| 新潟駅前の近郊、万代にある創作料理の居酒屋『鬼楽(きらく)』でございます。店内は季節の草花が飾られるなど四季を感じることのできるお店です。旬の食材を使った料理や毎日変わるおすすめメニューなど常に新しい味に出会うことができます。お酒の種類も豊富で厳選焼酎酒を掘りごたつのある落ち着いた雰囲気の店内で味わうことができます。宴会プランや女性限定メニューなどもありお客様のニーズにお答えできる居酒屋です。 |
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具だくさんの冷麺
笹身のピリ辛味噌和え、煮玉子、ナムル、ザーサイ、キムチ・・・etc 具だくさんの冷麺です。 |
￥997 |
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ゴーヤチャンプルー
本場の味に負けないゴーヤチャンプルー。人気メニューです。食べやすく県内産の豚バラ肉を使用しています。 |
￥683 |
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アサリと野沢菜のにんにく炒め
アサリの旨みを引き出しました。ビールがすすみます。 |
￥683 |
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きのこたっぷり厚焼き玉子
おかげ様で看板メニューです。しめじ、椎茸、えのきがたくさん入った大人気メニュー。 |
￥630 |
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チーズオムレツ
ふわふわの半熟チーズオムレツ。チーズの香りがたっぷりです。「美味しい」の一言。 |
￥525 |
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チーズオムレツ トマトソースがけ
半熟チーズオムレツに自家製のトマトソースをかけてお出しします。 |
￥578 |
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納豆オムレツ
定番の納豆オムレツ。なかなか他のお店では味わえないコクがあります。 |
￥578 |
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アボガドのチーズ焼き
プリプリの海老、トマトソース、その上にチーズを乗せて焼き上げます。 |
￥630 |
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栃尾のジャンボ油揚げ
新潟名物です。納豆とネギを挟んで焼き上げます。 |
￥578 |
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揚げ出し豆腐
お豆腐はすごいです。出汁の美味しさ、しょうが、おろし・・・etc |
￥472 |
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甘海老の唐揚げ
お刺身用の甘海老を贅沢に唐揚げにしました。 |
￥472 |
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プリプリえび春巻
プリプリの海老と白身のお魚の真丈を春巻にしました。 |
￥472 |
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海鮮フリット マヨネーズソース和え
魚醤（ナンプラー）を効かせたマヨネーズソースと新鮮な海老、イカ・・・etcのフリットです。相性ピッタリです。 |
￥630 |
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いかの黄金揚げ
天ぷらとは又違う食感で。梅肉おろしと出汁で召し上がって頂きます。 |
￥472 |
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アサリの酒蒸し
アサリの旨みがたまらなく美味しい酒蒸しです。 |
￥630 |
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牛すじとホウレン草炒め
じっくり煮込んだ牛スジとホウレン草の炒め煮です。七味唐辛子をお好みでどうぞ。 |
￥683 |
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牛すじの肉豆腐
約7時間煮込んだ牛スジとおぼろ豆腐の相性は抜群です。 |
￥683 |
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豚の角煮
長芋のトロロをかけてお出しします。本格焼酎に合います。 |
￥787 |
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豚キムチ炒め
豚肉とキムチを炒めただけ？なんて大間違い。とことんコクを追求して作りました。 |
￥735 |
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ピリ辛 モツ炒め
特製の合わせ辛味噌で。ニンニクの芽と一緒に炒めます。手間かけてます!! |
￥578 |
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木の子とホウレン草のバターソテー
これは、ベーコンが名脇役のバターソテーです。 |
￥525 |
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お豆腐とベーコンの鉄板焼き
鉄板の上で焼かれた豆腐とベーコンの上に玉子をかけてオーブンで焼き上げます。 |
￥525 |
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ハムカツ
定番おつまみです。シンプルですが、外せません。コレは…。 |
￥578 |
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自家製 雛鳥のスモーク
ひなどりのスモークにわさびを乗せ、更にオーブンで焼き上げます。 |
￥630 |
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鶏笹身のチーズフライ
鶏ササミにチーズと大葉を挟んでフライにしました。 |
￥630 |
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越の鶏のわさび焼き
「越の鶏」のモモ肉に、わさびを乗せて焼きます。 |
￥683 |
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越の鶏の唐揚げ
定番です。「越の鶏」使用の唐揚げです。 |
￥683 |
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揚げ出し若鶏
＜揚げ出し豆腐＞の鶏唐版です。 |
￥787 |
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砂肝のガーリックソテー
コリコリの食感とガーリックの風味が人気です。 |
￥683 |
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砂肝素揚げ
新鮮な砂肝（もちろん越の鶏です。）なので揚げても美味しいです。 |
￥525 |
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四川風 麻婆豆腐
パンチの効いた辛口の麻婆豆腐です。 |
￥683 |
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〜鍋料理は、二人前からのご注文になります。〜
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鮭と牡蠣の味噌ちゃんこ鍋
にんにくとバターの効いた味噌ちゃんこです。
鮭とカキ…そして、お野菜の旨みをお楽しみ頂けます。
★雑炊セット、うどんセット、ラーメンセット
各一人前 ￥262 |
一人前
￥1,260 |
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鴨鍋
毎年ご好評頂いております当店の「鴨鍋」。
楽しみにされているお客様もたくさんいらっしゃいます。
鬼楽の定番「鍋」です。
★雑炊セット、うどんセット
各一人前 ￥262 |
一人前
￥1,260 |
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ピリ辛肉味噌キムチ鍋
当店特製の香りの良い肉味噌をベースにした鶏キムチ鍋になります。鶏の旨みと野菜の旨み…濃厚な味わいで〆の雑炊、おうどん等で楽しめます。
★雑炊セット、うどんセット、ラーメンセット
各一人前 ￥262 |
一人前
￥1,050 |
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越の鶏の水炊き
シンプルに塩味でまとめてあります。
「越の鶏」をじっくり煮込んで最大限に旨みを引き出したスープは絶品!!の一言。
お野菜もたっぷりでお楽しみ頂けます。
★雑炊セット、うどんセット、ラーメンセット
各一人前 ￥262 |
一人前
￥945 |
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| パリパリチーズ |
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| チーズの包み揚げ |
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スモークチーズの
磯辺焼き |
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パリパリチーズ
・プレーン・ガーリック・胡椒
おせんべい風に焼き上げてあります。パリパリの食感が好評です。 |
￥683 |
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チーズの包み揚げ
餃子の皮でチーズを包んで揚げてあります。ケチャップソースが良く合います。 |
￥525 |
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スモークチーズの磯辺焼き
焼いたおもちにスモークチーズを乗せて、大葉と韓国のりで巻いて召し上がって頂きます。 |
￥472 |
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クリームチーズの梅肉添え
日本酒,焼酎にも合うように、梅肉と鰹節を乗せてあります。意外な組合せかも知れませんが、これが美味しいんです。お醤油を少しかけてどうぞ!! |
￥472 |
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チーズの盛合わせ
スタッフお任せのチーズの盛合わせです。 |
￥840 |
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おぼろ豆腐と
めかぶのトロトロサラダ |
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木の子のソテー・
ピリ辛サラダ |
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| シーザーサラダ |
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本日のカルパッチョ
日替りで旬のお魚を楽しんで下さい。
「本日のおすすめ」にてご紹介させて頂いております。 |
￥945 |
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おぼろ豆腐とめかぶのトロトロサラダ
長芋のトロトロと和風ドレッシングがお豆腐とめかぶに良く合います。 |
￥893 |
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海鮮ヤムウンセン
新鮮な魚介がたっぷり入った春雨サラダです。特製のジュレが素材の味を引き立てます。 |
￥1,260 |
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温野菜とマッシュポテトのコンビネーションサラダ
旬の温野菜とマッシュポテトをサウザンドレッシングでお召し上がり下さい。 |
￥945 |
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木の子のソテー・ピリ辛サラダ
ピリ辛の特製ドレッシングが木の子のソテー,お野菜に合います。良く和えてお召し上がり下さい。 |
￥893 |
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シーザーサラダ
チーズの香りたっぷりのドレッシングにカリカリのポテトを乗せてあります。オープン以来大人気のサラダです。 |
￥893 |
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大場とカリカリ梅の
和風パスタ |
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甘海老の
トマトチリソースパスタ |
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釜あげパスタ
エクストラヴァージンオイルとチーズの香りで、パスタ自体の美味しさを楽しんで下さい。味のアクセントに話題の「イベリコ豚」のチョリソーを使用しています。 |
￥997 |
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ナポリタン鬼楽風
半熟の目玉焼きを乗せました。玉子を割ってトマトソースに絡めて召し上がってみて下さい。 |
￥945 |
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木の子と明太子のクリームスパゲッティ
バターを効かせた明太子クリームがパスタと木の子に絡みます。 |
￥945 |
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越の鶏のトマトソーススパゲッティ
「越の鶏」を十分に煮込みました。トマトソースと上手に絡み、鶏の旨みを引き出したスパゲッティです。 |
￥945 |
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甘海老のチリトマトソースパスタ
チリトマトソースにする事で、一層と甘海老の旨み、甘さを引き立てます。 |
￥997 |
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カルボナーラ ローマ風・ラッティオ風
生クリームをたっぷり使ったローマ風。卵黄とチーズの香りを楽しむラッティオ風。ご注文時にお選び下さい。 |
￥997 |
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気まぐれパスタ
その日仕入れた新鮮な食材で作ります。ご注文いただいてから、どんなスパゲッティを作ろうか？ホントに気まぐれなスパゲッティです。好評です。 |
￥840〜 |
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| ※パスタメニューはソースの調合・麺の茹で時間等で若干お時間を頂く場合がございます。予めご了承下さい。 |
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| 中華風あんかけチャーハン |
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| 焼うどん |
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鬼楽風チャーハン
焼豚チャーハンにふわふわの半熟オムレツ。そして、ピリ辛のチリソースをかけた鬼楽オリジナルのチャーハンです。 |
￥924 |
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中華風あんかけチャーハン
中華風に仕上げた「あん」を玉子チャーハンの上にかけてお出し致します。人気のチャーハンです。 |
￥787 |
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チーズカレードリア
焼きカレーです。特製カレーに玉子とチーズをたっぷりかけてオーブンで焼きます。 |
￥683 |
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焼うどん
茹で時間にお時間を頂いてしまいますが、コシのある麺で作るシンプルな醤油風味の「焼きうどん」です。 |
￥787 |
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お・きらくソバ
「沖縄そば」を鬼楽流にアレンジしました。カツオ出汁の効いたスープに煮玉子、豚バラ肉のトッピング。新しい麺スタイルの提案です。 |
￥683 |
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鬼楽のまかない飯
煮玉子、自家製チャーシューを乗せた鬼楽オープン以来の大人気のどんぶりです。 |
￥683 |
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牛すじ煮込みの牛丼
じっくり煮込んだ「牛スジ」を乗せた牛丼になります。卵黄を溶いて混ぜて召し上がってみて下さい。 |
￥735 |
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越の鶏の親子丼
「越の鶏」の旨みを十分に楽しめる親子丼です。お蕎麦屋さんの親子丼にも引けをとりません!? |
￥683 |
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白ごはん
鬼楽は勿論、新潟産のコシヒカリを使用しています。 |
￥210 |
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〆の白ごはんセット
飲んではいても白い御飯は食べたくなりますよね？そこで、日替わりの味噌汁に、玉子、韓国のり、お漬物の白ごはんセットをご用意致しました。 |
￥420 |
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